Салат оливье на Новый год

оливье

Салат оливье, салат которых всегда встретишь на любом праздничном столе. Когда была маленькой это блюдо было номер один на каждом застолье. Сейчас его встретишь редко, но любители этого салата готовят его из-за доступности всех ингредиентов, и из-за его экономности.

Также этот салат можно приготовить к любому гарниру в будний день.

В его составе есть картошка, морковка, яйца, огурцы, колбаса, горошек.

Приступим к приготовлению салата оливье.

Салат оливье классический

Ингредиенты к рецепту:

  • зеленый горошек -200 грамм
  • вареная колбаса — 300 грамм
  • морковь — 1 шт.
  • яйца — 4-5 шт.
  • картофель — 200 грамм
  • соленые огурцы — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • майонез — 250 грамм
  • соль — по вкусу
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Яйца, картофель, морковь отвариваем до готовности. 
  2. Все остудить и нарезать на кубики, колбасу, лук и огурцы также нарезать кубиками.
  3. Готовые ингредиенты соединениям в миске, добавляем зеленый горошек.
  4. Солим салат и перчим по вкусу, перед подачей добавляем майонез, зелень.оливье

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *